SHOWCOOKING

CHEF NABIL BAKOUSS

per riserva san massimo

showcooking sponsorizzato

Riserva San Massimo è un produttore di riso Carnaroli tra i più conosciuti e stimati.
La Riserva è situata nel Parco Lombardo della Valle del Ticino.

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Per presentare al pubblico questo prodotto abbiamo organizzato uno showcooking live online.
Lo chef Nabil Bakouss nato nel cuore dell’Emilia, ha origini maghrebine e ha lavorato nella cucina stellata del Joia per 4 anni. Durante lo show chef Nabil ha preparato il piatto in diretta e i partecipanti hanno potuto seguire ogni passaggio  scoprendo tutti i tips & tricks della preparazione.

“Toast di riso integrale con asparagi, petto d’anatra arrostito e scaloppato e zeste d’arancia.”

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